طرق تحضير القهوة: الفرنش برس، الإسبريسو، الفيلتر ☕

مقدمة:

تُعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويُفضلها الكثيرون للاستمتاع بطعمها الغني ورائحتها العطرية. وتختلف طرق تحضير القهوة من شخص لآخر، حسب الذوق والمزاج ونوع القهوة المستخدمة.

في هذه المدونة، سنقدم لكم شرحًا مفصلاً لثلاث من أشهر طرق تحضير القهوة: الفرنش بريس، والإسبريسو، والفيلتر. كما سنقدم لكم لمحة عن قهوة دينستي، حيث نُقدم أجود أنواع البن المحمص والجاهز للاستخدام، لنضمن لكم تجربة قهوة لا تُنسى.

1. تحضير القهوة باستخدام الفرنش بريس

ما هو الفرنش بريس؟

الفرنش بريس هو جهاز بسيط وفعال لتحضير القهوة، يتكون من وعاء زجاجي ومكبس معدني. يُعرف أيضًا باسم "Press Pot" أو "Coffee Press".

كيفية التحضير:

1. التحضير: طحن حبوب القهوة إلى درجة خشنة.
2. القياس: استخدم ملعقة كبيرة من البن لكل 120 مل من الماء.
3. الإعداد: ضع القهوة في الفرنش برس، ثم أضف الماء الساخن.
4. الانتظار: اترك القهوة تنقع لمدة 4 دقائق.
5. الضغط: اضغط المكبس ببطء لفصل القهوة عن الرواسب.

المزايا:

• طريقة سهلة وسريعة لتحضير القهوة.
• تعزز نكهات القهوة الغنية.
• يمكن تحضير كميات كبيرة في وقت واحد.

UPPHETTA محضّر القهوة/الشاي, زجاج/ستينلس ستيل, 0.4 ل - IKEA

2. تحضير القهوة باستخدام الإسبريسو

ما هو الإسبريسو؟

الإسبريسو هو طريقة تحضير قهوة إيطالية شهيرة، تتطلب ضغطًا عالياً للماء على البن المطحون لإنتاج قهوة غنية وقوية.

كيفية التحضير:

1. التحضير: طحن حبوب القهوة إلى درجة ناعمة.
2. القياس: استخدم حوالي 18-20 جرامًا من البن لإعداد 30 مل من الإسبريسو.
3. الإعداد: ضع البن المطحون في سلة الفلتر واضغطه برفق.
4. التحضير: استخدم آلة الإسبريسو لصب الماء الساخن تحت ضغط عالي عبر البن المطحون.

المزايا:

• نكهة قوية وغنية.
• أساس للعديد من مشروبات القهوة مثل الكابوتشينو واللاتيه.

اشترِ آلة الإسبريسو بامبينو بلاس (SES500) من سيج (بريفيل) في الإمارات، دبي، أبو ظبي، عجمان (ekuep.com)

قهوة مطحونة ناعمًا

قهوة سيلفادور الفاخرة: تجربة مميزة من الأراضي المثلجة (densitycoffee.com)

3. تحضير القهوة باستخدام الفيلتر

ما هو الفيلتر؟

طريقة الفيلتر هي واحدة من أبسط طرق تحضير القهوة، حيث يتم استخدام فلتر ورقي أو معدني لتصفية القهوة أثناء سكب الماء الساخن.

كيفية التحضير:

1. التحضير: طحن حبوب القهوة إلى درجة متوسطة.
2. القياس: استخدم ملعقة كبيرة من البن لكل 120 مل من الماء.
3. الإعداد: ضع الفلتر في آلة الفيلتر، ثم أضف القهوة.
4. التحضير: صب الماء الساخن على القهوة ببطء.

المزايا:

• طريقة تحضير بسيطة وسهلة.
• يمكن تحضير كميات كبيرة من القهوة في نفس الوقت.
• يسمح بالتحكم في قوة القهوة.

• آلة تحضير القهوة بالترشيح

Basic Bundle - (densitycoffee.com)

• آلة تحضير القهوة بالفيلتر

اشتر محضرة القهوة المفلترة بسخان واحد (VP17A-1) (ekuep.com)

• أكياس القهوة الجاهزة

Drip Box: حلول تحضير القهوة المحمولة لتجربة لذيذة في أي مكان (densitycoffee.com)

• كوب

Stainless steel tumbler (densitycoffee.com)

مقهى ومحمصة دينستي: أجود أنواع البن المحمص

في مقهى ومحمصة دينستي، نقدم لكم أجود أنواع البن المحمص والجاهز للاستخدام، بحيث يمكنكم تجربة أي من طرق التحضير الثلاثة بنكهة قهوة مثالية. نحن نحرص على اختيار أفضل المحاصيل وتقديمها لكم بأعلى جودة، لنضمن لكم تجربة قهوة لذيذة ومميزة في كل مرة.

الختام

سواء كنتم تفضلون القهوة من خلال الفرنش برس، الإسبريسو، أو الفيلتر، فإننا في مقهى ومحمصة دينستي نقدم لكم البن المحمص المثالي لتحضير قهوتكم المفضلة. زورونا اليوم واكتشفوا نكهات قهوتنا الرائعة!